生产负责人就如何种好大叶蛋白菊切实答疑（二）

问：种苗如何移栽？需要注意哪些问题？

答：大叶蛋白菊种苗移栽成活率是很高的，基本上都可以达到90%甚至95%以上。一般情况下，有种菜经验的种植户几乎都胜任该品种的种植（该品种的确也可以开发出蛋白质含量高、营养丰富的蔬菜）。

移栽时，除了事先整治好土地以外，要注意天气带来的影响。如果刚刚移栽就遇到下大雨，怎么办？

一要及时排水，抢排。及时疏通土沟，排除积水，不能让雨水淹没到苗子。

二要及时把雨打倒的苗子扶正，如果根子被雨淋出土面要轻轻覆土，但土不要压太紧，要保持蓬松状态。

如果移栽已经成活，长出了新叶，遇到暴雨天气，除做到以上两点以外，还可及时喷施叶面肥。可用0.2%的磷酸二氢钾加0.5%尿素液喷施，以促进植株迅速恢复生机。

如果移栽时遇持续高温天气，怎么办？

一要先将苗（根）用清水浸泡数小时后栽种。浸泡时间视种苗失水的程度，如果是起苗不久，用清水喷湿即可。在高温天气下移栽，不可立即浇水，待天气降温之后再浇水。一般高温区域中午和早晚温差都比较大，可以在早上或晚上浇水。之后，注意观察，让根部保持湿润即可。幼苗成活以后，减少浇水频率，不干不浇，干透浇透。

问：种植大叶蛋白菊很简单，是不是不需要管理都高产？

     答：大叶蛋白菊种植比较简单是事实。但作物不用管理也高产，是个误会。

大叶蛋白菊作为适应能力强的多年生草本植物，的确可以达到“容易成活”“一次性栽种，连续多年收割”的效果。

但是，容易成活、易于生长，并不等于高产。顺其自然生长，产量肯定会低于注重管理的产量。项目研发之初，曾经在草原上试种，年产量约1吨左右，虽然比其它有的牧草（野草）的产量要高，但与投入管理的产量相差甚远，注重管理的亩产量可达20吨以上，是实际的。注：这里所说的亩是666.67平方米的标准面积，而非有的地方采用1千平方米计量的“大亩”。

问：大叶蛋白菊会不会出现病虫害？需要打农药吗？

答：培育期科学实验表明：大叶蛋白菊极少病虫害。多年来的种植实践也证明，大叶蛋白菊几乎没有什么病虫害，但要预防来自种植周边环境的传染和上一轮其它作物所残留的病菌。新种植时，最好先对土地进行翻晒和杀菌处理。这样也有利于前期除草。

植株生长过程中，要预防白粉病和叶腐病。尽管极其少见，处理也比较简单，但还是需要实时观察和及时防治。植株茂盛以后，可以及时采摘底部成熟叶片，提高通风能力和提高透气性，可以有效防腐。采摘下来的叶子，可以用于配制饲料或做有机肥料原料。

大叶蛋白菊偶尔有出现病虫害的情况，都不要喷施有害农药，可以用物理方法或自制无害试剂，或生物农药处理。（待续）